Tổng hợp 9 thực phẩm dinh dưỡng cho bà bầu thiếu máu bổ sung

Lý do vì đâu khi mang thai các chuyên gia thường khuyên chúng ta không được bỏ qua những thực phẩm dinh dưỡng mang thai thiếu máu? Nguyên nhân chính là do tình trạng thực trạng thiếu máu thai kỳ ngày càng tăng. Một trong những nguyên nhân chủ yếu là do khẩu phần ăn uống không đa dạng, đặc biệt là không đáp ứng đầy đủ nhu cầu sắt thiết yếu.

1. Thịt bò
Chất sắt chính là nguyên liệu cơ bản tổng hợp nên hemoglobin (huyết sắc tố). Khoáng chất này giữ nhiệm vụ vận chuyển oxy cho các tế bào. Do đó các tình trạng thiếu máu chủ yếu do thiếu sắt. Nếu muốn bổ sung hàm lượng sắt đầy đủ, các bà bầu nên ghi nhớ lựa chọn thịt bò. Theo phân tích trong một phần thịt bò bình thường có chứa đến 2,5-3mg sắt. Hàm lượng này tương đương 20% nhu cầu sắt thiết yếu. Sắt chứa nhiều hơn trong phần nạc thịt bò, phần gân và phần mỡ chứa rất ít khoáng chất này

2. Lòng đỏ trứng gà
Trứng gà cũng được xem là thực phẩm bổ máu cho bà bầu. Đặc biệt là lòng đỏ trứng - nơi có nhiều dưỡng chất nhất. Cụ thể như protein, chất sắt, canxi, photpho và cả những vitamin tan trong dầu (vitamin A, D, K), vitamin tan trong nước (B1, B6). Sự có mặt của chúng đều rất tốt cho bà bầu.

3. Bí ngô
Theo phân tích khoa học mới nhất, kẽm được đánh giá là thành phần ảnh hưởng trực tiếp đến chức năng của hồng cầu. Có một loại thực phẩm tập hợp đầy đủ cả kẽm và sắt. Đó chính là quả bí ngô. Như vậy không lý do gì mà các bà bầu không chế biến các món từ bí ngô để phòng ngừa bệnh thiếu máu.

4. Chuối
Bạn có biết trong một quả chuối chứa đến 0.3 mg sắt?. Ăn chuối thường xuyên không chỉ giúp bà bầu ngăn ngừa thiếu máu thai kỳ mà còn hỗ trợ tiêu hóa, khắc phục chứng táo bón an toàn.

5. Nho
Quả nho có lợi ích bổ khí và tăng cường thể lực. Nho là loại trái cây tráng miệng lành mạnh cho bà bầu. Nho chứa nhiều đường glucose, các vitamin, khoáng chất (đặc biệt là chất sắt và photpho).

6. Các loại hạt
Bổ sung các loại hạt sấy khô vào bữa ăn phụ chính là thói quen dinh dưỡng đáng được khuyến khích ở các bà bầu. Hãy bỏ qua những món ăn vặt nhiều dầu mỡ, chúng ta nên tập lựa chọn với hạt bí, óc chó, hạt lanh hoặc hạnh nhân để bổ sung sắt cho cơ thể.

7. Súp lơ xanh
Súp lơ xanh (bông cải xanh) chứa nhiều dinh dưỡng cho bà bầu. Ngoài sắt, loại rau này còn mang đến cho bà bầu các vitamin A, C, canxi, crom...và cả protein.

8. Rau bina
3.2 mg sắt là hàm lượng có trong chỉ 1/2 bát rau bina. Rau bina được chế biến thành món ăn để khắc phục bệnh thiếu máu khi mang thai. Đồng thời rau bina cũng dễ chế biến và dễ ăn ngon miệng.

9. Củ dền đỏ
Hàm lượng chất oxy hóa cao trong củ đền có nhiệm vụ giải tỏa mệt mỏi trong người. Do đó trong suốt thai kỳ, nhất là vào giai đoạn đầu, các chị em nên chế biến các món từ củ dền như canh, hầm, luộc hoặc làm nước ép dùng thường xuyên.

Như vậy chúng ta cần nhớ rằng khẩu phần dinh dưỡng cho bà bầu thiếu máu cần lựa chọn nhiều thực phẩm và món ăn chứa nhiều chất sắt. Đồng thời khi ăn, chúng ta đừng nên uống trà, cà phê hoặc sữa vì sẽ làm giảm khả năng cơ thể hấp thu sắt. Hy vọng bài viết thực sự hữu ích với bạn! Chúc các bà bầu luôn khỏe mạnh, con lớn nhanh!
------------------
Xem thêm: dinh dưỡng cho bà bầu 3 tháng cuối